肉臊拌面

2、锅内加适量冷水，煮沸下入面条。

3、面条煮大约2分钟至面条变软后捞出过凉。

4、将面条沥干。

5、加少许食用油抖散。

6、均匀的铺在蒸锅内，隔水蒸8分钟至全熟。

7、葱姜切片。

8、青椒洗净切丁。

9、猪肉也切成丁。

10、锅内入油。

11、爆香葱姜。

12、倒入肉丁煸炒。

13、调入酱油、白糖、料酒、盐翻炒上色后倒入青椒丁。

14、炒至青椒断生，盛出。

15、与面条一起拌食即可。

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