粉葛眉豆骨头汤

2、粉葛去皮，切块；胡萝卜去皮，切块；眉豆洗干净，蜜枣用水冲洗一下。

3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里，大火煮开后，转中小火煲1.5-2小时。

4、放盐调味就可以啦（如果喜欢吃粉葛的朋友，还可以把粉葛捞起后，用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦！煲汤要一次放足水量，中途加水那汤就不好喝啦！实在是水不够，那也只能加热开水）。

贴士：粉葛即葛根，中药名，主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。[LaoYanHuo.com]