猴子捞月亮的做法图片

猴子捞月亮

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成果:0个   作者:天使落凡尘 查看源文
材料
米饭150g、黄瓜1根、鸡蛋1只、香菇50g、油、玉米淀粉、海苔、禾然有机宝宝酱油适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
舌尖上的美食绘本——猴子捞月亮。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材。

2、香菇去掉根部,切成长条。

3、黄瓜切片后修成叶子。

4、蛋清和蛋黄分离,分别加入少许玉米淀粉水。

5、分别在不沾锅里摊成蛋饼。

6、炒锅放少许油加热,放入香菇翻炒,中间加少许食盐炒熟出锅。

7、将黄瓜叶子也加少许食盐炒熟。

8、放少许油加热炒米饭。

9、放入适量宝宝酱油翻匀出锅。

10、香菇和黄瓜摆成树枝和树叶。

11、用保鲜膜将炒饭团出猴子的各个部位。

12、然后组装在盘子里。

13、白色蛋饼切出一个大小合适的心形去掉尖,海苔剪出猴子的眼睛、嘴巴等贴在白色蛋饼上。

14、黄色蛋饼压出月亮,取一些黄瓜皮做水波将月亮摆在中间。

贴士:炒米饭的时候不需要额外加盐,因为我们加了酱油,配菜里面加有盐,所以搭配起来味道刚好。[LaoYanHuo.com]

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