豆浆圆白菜鲜肉包

2、将面粉揉成团醒发。

3、发至两倍大的时候取出备用。

4、醒发的过程将肉馅加入鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、料酒和盐搅打上劲，圆白菜切成碎末加入肉馅中拌匀。

5、将醒好面揉成光滑的面团。

6、搓成长条切成大小相当的面团。

7、将切好的面团平着放洒上点儿干面粉。

8、用手掌心按扁。

9、加入拌好的肉馅。

10、然后包起来。

11、做好的包子放到蒸屉上醒发十分钟。

12、上锅大火蒸十分钟即可。

贴士：
1、面粉中直接加入带豆渣的豆浆调匀即可，不用另外加水。

2、做好的包子再次醒发十分钟会让蒸出来的更松软。

3、内馅的材料可以根据自己的喜好更换。[LaoYanHuo.com]