2、混合酱油和蚝油,准备油辣椒,蒜切碎。
3、面煮七分熟,过冷水。
4、锅中放油,炒香蒜泥。
5、再放入香菇和大白菜丝。
6、炒熟后,加入酱油和蚝油。
7、再捞起面,放下锅中。
8、加入油辣椒,胡椒末。
9、炒均匀。
10、起锅,装盘。
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