材料
特 色:
水果入菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生，木耳水发好。
2、虾仁开背。
3、在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水。
4、抓匀腌制十分钟左右。
5、起油锅，放入姜蒜爆香，下入胡萝卜片、莴苣片翻炒。
6、加入虾仁翻炒。
7、再下黑木耳翻炒，加少量盐和料酒和鸡精。
8、最后倒入蜜瓜翻炒几下即可。
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