2、按下“煮粥”的功能键。
3、碗中放入糯米粉,加入适量的蜂蜜。
4、和成软硬适度的糯米团。
5、洗净红枣,去除中间内核。
6、将糯米面团塞入其中。
7、南瓜去皮,用挖球器挖出小球。
8、同时准备好其它原料:南瓜小球,糯米红枣,适量冰糖。
9、待银耳汤煲到八、九成熟时,加入其余三样原料,继续煮,直至煮好。
10、在这夏天,待凉后放入冰箱中冷藏一,两个小时味道更好。
贴士:
1、银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间,泡好后连同适量的水放入电饭煲中,按下“煮粥”按钮;如果没有,用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50%,就可以用“煮饭”键。
2、用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有,用水也是一样的),再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中。
3、南瓜最好选用板栗南瓜,不仅颜色好,更易保持形状,口感也好些,用挖球器挖成小球型。
4、银耳汤煮至八、九成熟时,将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行。
5、夏天炎热,银耳汤煮好后摊凉,再放入冰箱中冷藏一、二个小时口感更佳。
6、银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差,因此加入点安眠作用的红枣,能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血,又解毒的南瓜,让这道甜品更具有美容保健的作用。[LaoYanHuo.com]