做法
1、需要2个鸡腿；半根新鲜的甜玉米；还有口蘑，鸡腿先去骨，再切大块；甜玉米棒对切，取一半剥下玉米粒；口蘑切厚片。
2、平底锅内加一点油，把鸡肉块一块块摆进去，把表面煎成焦黄色，再倒入玉米粒和蘑菇片，翻炒几下后倒入热水，要没过所有食材，这时加盐，酱油和黑胡椒调味，然后中小火慢慢煮，慢慢收汁，不要将汤汁全部收干。
3、留一些汤汁不要收干，然后将锅中的蘑菇玉米盛出来，汤汁留在锅中，开小火，慢慢煮，慢慢将汤汁煮到浓稠，然后用它做披萨酱，煮浓的汤汁有浓浓的蘑菇香味。
4、饼皮做好后先烘烤至熟，再在饼皮上涂一层刚才煮浓的酱汁，摆上刚才煮好的鸡肉蘑菇玉米，最后撒上一些奶酪丝，再磨一些黑胡椒碎，然后放入烤箱将奶酪烤融就好。
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