2、烧开一锅的水,放入适量的盐和油,放进马铃薯,煮3分钟,再放入口磨和西兰花稍焯烫一下,取出备用。
3、青、红甜椒撒上一点点盐,拌匀,半个柠檬切成小块备用。
4、将所有的材料随意的搭配好颜色,串在烤箱的烤叉上,表面撒上一些现磨的胡椒粒,刷上一层薄油。
5、烤箱180度预热,将转叉小心的装在烤箱的旋叉口内,上下火,旋转烘烤15分钟。
6、使用烘烤的时间,取一小碗,挤上一点柠檬汁,加入一勺的蜂蜜,再加入几滴生抽和一勺的水,搅拌均匀成表面酱汁备用。
7、串串烤好后,小心的取出,表面刷上一层酱汁即可。
贴士:
1、大大的一串,带点点的酸甜,吃起来味道很不错哦,这样的烤串,最开心,家里的人,大家喜欢什么就串什么来烤,就行了,下次,咱串上一堆肉肉,谗你们去哈(我偷偷承认,黑椒肠烤得开口笑了,哈哈)。
2、这样的串串,大家记得一点,要烤相对成熟度基本相当的东西,要是有的东西不容易熟,可以像我一样焯烫成半熟品再烤,蔬菜类的食材和火锅料之类的都是比较容易成熟的,所以,要吃生的肉肉,就要一起烤,这样方便时间和温度的调整。[LaoYanHuo.com]