材料
姜10克、豇豆150克、白醋10ML、蒜泥5克、盐3克、麻油少许。[LaoYanHuo.com]
特 色:
一道极其清爽的凉拌菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豇豆洗净，请去掉两边的头头，用手掐成一小段的样子。
2、姜10克切成细末，加入少许白开水调成汁，再加上白醋10ML，蒜泥5克，盐3克，麻油少许搅拌好。
3、锅中烧开水加入豇豆烧3分钟。
4、取出放入冷开水中凉透，取出摆盘，再用调味汁淋上搅拌好即可。
贴士：吃不完的放到晚上，竟然是一种酸豆角的感觉哎，嘿嘿。也很好吃呢。[LaoYanHuo.com]
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