三鲜烩刀削面

猪肉（三分肥七分瘦）150克（图中的量用得比较多，因为我熬好后存一些起来下次用）、海带150克（泡发后，图中的量用得比较多，因为我熬好后存一些起来下次用）、鲜刀削面400克左右、老姜1小块、胡椒末适量、花椒末适量、酱油适量、盐适量、随意菜叶1把、葱适量。[LaoYanHuo.com]

最鲜美的家传面条酱汤。[LaoYanHuo.com]

1、猪肉的肥瘦分开切小片。

2、泡发的泡带也切小片，老姜剁碎。

3、锅中少许油，先把肥猪肉片小火熬一下。

4、几分钟就好，不要熬成油渣了哈。

5、瘦肉片和老姜末一块下锅炒。

6、基本炒熟之后，加入海带片。

7、翻炒几下就好。

8、加清水，没过食材一些的量，加入酱油、胡椒末、花椒末，大火烧开，小火熬煮半小时左右（时间不够，10多分钟也行）。

9、如果熬得比较多，就盛一些起来下次可以用。剩下在锅里这次用的量，大概小半锅吧，大火烧沸，下面条。

10、面条快熟前，加入菜叶，翻两下，撒适量的盐（汤较咸，盐需少量），就可以出锅了。撒葱花。

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