材料
特 色:
润肠通便的宝贝健康美食（18个月以上）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉洗净，切小丁，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉腌渍15分钟。
2、土豆、番茄分别洗净去皮，切小丁。淀粉加适量水制成水淀粉。
3、锅内倒入植物油烧热，下入番茄丁炒出汤汁，加适量热水煮沸，加牛肉和土豆同煮。
4、待牛肉煮熟，撒葱花，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。
贴士：土豆富含蛋白质、维生素A和维生素C以及钾、锌、铁等矿物质，且含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道。[LaoYanHuo.com]
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