2、炒锅放少许油,放入培根碎煎香。
3、将煎香的培根碎和奶酪放入蛋液中拌匀。
4、煎盘薄薄抹一层油,倒入蛋液,小火慢慢煎到蛋液凝固。
5、中间翻面一次,煎到所有蛋液完全凝固即可。
6、将煎好的蛋派切小块食用。
贴士:1、奶酪可以换自家方便和习惯的品种。
2、鸡蛋液中也可以用牛奶代替温水,味道更香。
3、蛋派也可用烤箱制作,只需将混合好的材料入耐高温容器,入烤箱200度烤制凝固即可。[LaoYanHuo.com]