肉末炒酸豇豆

2、肉末加料酒拌匀备用。

3、热锅入油，油温后入葱姜蒜末煸香，下肉末炒散。

4、加入酸豇豆、香干一起煸炒，加少许清水，放入白糖和鸡精炒匀，大火烧2分钟即可。

贴士：
1、因酸豇豆是咸的，所以不用再放盐了。

2、这菜很下饭，需减肥的MM注意了，别一不小心饭吃多了，长膘可别怪我哦！

3、豇豆的功效与作用：理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴。[LaoYanHuo.com]