2、趁热去皮,加入糖用勺子粘稠泥。
3、加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。
4、加入适量的糯米粉,轻轻揉成面团。
5、把面团分成若干个小面团并揉成小球。
6、将薯球均匀的沾上白芝麻。
7、另一部分薯球,均匀的沾上黑芝麻。
8、锅中注入油,7分热,下入薯球。
9、炸至薯球金黄即可。
贴士:
1、土豆要是很大,再蒸制的时候最好切成片,这样能够缩短蒸制的时间。
2、芝麻含有多种营养物质,有“填精”、“益髓”、“补血”的功效。还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要。[LaoYanHuo.com]