二、做法:
1、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶,加入几滴香草精。
2、再加入酸奶,充分搅拌均匀。
3、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。
4、装上搅拌叶,盖上盖子。
5、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作。
6、搅拌30分钟时,从进料口缓缓加入巧克力豆。
7、再继续加入切碎的核桃仁。
8、加料后继续搅拌5-10分钟,至材料膨大至满桶即可。
贴士:
1、香草精可用香草荚代替,味道会更浓郁。
2、步骤中提到的杯,是冰淇淋机自带的量杯,250ml。
3、这款冰淇淋机带制冷压缩机,可以直接做出合适口感的冰淇淋。
4、如果喜欢稍微硬的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时后即可成型。[LaoYanHuo.com]