材料
做法
1、鸡胸脯去膜切丁，然后加少许盐、淀粉抓均匀，最后加少许油腌制片刻。
2、冰冻的综合蔬果粒过热水解冻，沥干备用。
3、锅中少油，快速翻炒鸡丁，鸡丁变粉白色捞起备用。
4、干净锅少油，一勺豆瓣酱，糖少许、耗油少许、酱油少许、醋少许，都是少许哈！快速将调料炒均匀后，加入适量清水，煮开后在加少许水淀粉（糖少许、耗油少许、酱油少许、醋少许，具体味道，可以根据自己试尝来调节）。
5、味汁稍浓稠后，将鸡丁和蔬果粒倒入锅中，快速翻炒。
6、最后加入大杏仁，快速翻匀出锅。
7、享受美味吧！
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