材料
蕃茄100g、字母意面200g、油适量、盐适量、蒜适量、罗勒适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
我爱素食料理。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好原材料。
2、锅里水开后，倒入字母意面，煮十分钟左右。意面体积会变大，颜色变黄、变透明些。
3、蕃茄洗净，切成小丁。
4、锅先烧热，这时候再倒入油，小火加入蒜粒炸香。
5、倒入蕃茄丁，转大火，翻炒至出汁。
6、加入盐，翻炒几下。
7、这时候蕃茄汁会略收干汁，需要加入少许水，搅匀后再熬1分钟。
8、关火加入少许罗勒。
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