2、豆腐用沸水焯烫,沥水,捣成泥,加入拌好的肉馅,加葱末、淀粉、香油和少许水搅匀。
3、将猪肉豆腐泥盛入小碗中,入蒸锅蒸15分钟后取出装盘。
4、牛奶倒入宝宝杯中。油桃洗净,切成片,装碗即可食用。
贴士:1、豆腐事先焯烫是为了去除其豆腥味。
2、豆腐肉糕采用蒸制的方法,能最大限度地保留营养成分,更适合小宝宝。
3、营养早餐搭配:豆腐肉糕+牛奶+油桃。[LaoYanHuo.com]