2、将大米淘洗干净加水至2杯寿司米的刻度位置。
3、选择寿司米功能开启电饭煲。
4、鸡蛋煮熟备用。
5、煮熟的鸡蛋去壳取出蛋黄。
6、用搅拌器把蛋黄搅碎。
7、米饭用寿司醋拌匀充分散热至米饭变凉。
8、寿司卷帘上铺上一张海苔,将米饭铺在上面。
9、用手撕卷帘帮忙卷紧。
10、用刀沾少许水切成段。
11、上面铺上一层蛋黄泥。
12、海苔剪出需要的表情。
13、奶酪片切出椭圆形的脸。
14、将奶酪片放在寿司的下面放上表情,上面再铺些蛋黄泥和奶酪片高度一致。
15、把红皮萝卜削掉皮,切出一些头部装饰。
16、将切好的装饰放在头发上即可。
贴士:没有寿司醋的话可以自制,米饭一定彻底放凉再卷,切寿司的时候刀上要沾点水更好切。[LaoYanHuo.com]