毛豆炒鸡蛋

2、放入盐5克。

3、再加入鸡蛋液。

4、不用搅动，稍凝固再搅动。这样蛋液会均匀的附在毛豆上。

贴士：
1、鸡蛋比较容易吃盐，而毛豆不容易吃盐，所以盐要先放。

2、毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。[LaoYanHuo.com]