腊味杂粮饭

2、泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净，放入取出搅拌叶的面包桶。

3、用筷子或勺子搅拌均匀。

4、撒上腊肠丁和胡萝卜丁。

5、加入足量水，水量为平时煮米饭的2倍。

6、选取炖煮功能，时间设置为45分钟。

7、程序结束后，饭已经煮好了。

8、用饭铲翻拌均匀即可。

贴士：
1、荞麦米和燕麦米较硬，不宜熟，最好提前浸泡；面包桶在煮米饭之前，取下搅拌叶；用面包机做米饭，水量需比评书煮饭多1.5至2倍；时间设置为40至45分钟即可。

2、选了几样杂粮米，再加上腊肠和胡萝卜，做一款腊味杂粮饭。选择“炖煮”功能，该功能下时间是可以设定的，我将它设置为45分钟，水量比平煮米饭多加了一倍。煮出的米饭稍稍有些粘了，如果喜欢口感干爽的话，可以将水量减为1.5倍。

3、随着面包机的加热，很快就闻到米饭和腊肠的香味了，很温暖的感觉。等到程序结束后，迅速用饭铲翻拌米饭散热，同时将配料拌匀。待温度稍稍降下来，就趁热吃吧，杂粮饭配腊味，很香。[LaoYanHuo.com]