老烟火
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葱爆肥牛
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作者:风中彩虹
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家常菜谱
微辣
爆
材料
肥牛片、大葱(量要多些)、干
辣椒
、酱油、料酒、香油。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
非常简易版——味道不错,很下饭。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中油热后,下掰成段的干辣椒段,炒香后,下肥牛片。
2、肉片炒变色,倒入切成段的大葱。
3、炒匀后,倒入酱油、料酒。
4、再翻炒片刻即可,滴少许香油,根据口味加盐调味。
5、肉片非常薄,很容易熟。大葱多一些,味道会更好。
[LaoYanHuo.com]
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