板粟烧鸡

2、切成小块。

3、葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香。

4、倒入鸡块。

5、翻炒至上色。

6、加入调料，和适量的水。

7、板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水（煮好后，水就干了为宜）按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮。

8、鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可。

贴士：
1、板粟正是上市的时候，喜欢的朋友可要赶紧了。

2、板粟虽然属于坚果类，但是淀粉量也很高。它的各种矿物质也很全面。还有较高的药用价值。板粟虽好，也不能多吃哦。但如果每天坚持吃几个的话，会对你的身体有滋补作用的哦。[LaoYanHuo.com]