2、清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。
3、青红椒切成方丁。
4、碗里放入两勺豆瓣酱,加入水让化开。
5、热锅冷油,加入花椒炒出香味,再加入干辣椒小火煸炒几下。
6、加入花椰菜翻炒。
7、一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤。
8、加入青红椒。
9、勾薄芡。
10、点入一点香醋,淋上香油即可出锅。
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