核桃小酥饼

2、打磨成粉末。

3、黄油软化以后，加入30克的糖打发。

4、再分三次加入鸡蛋，继续打发，加入低筋面粉。

5、翻拌均匀。

6、加入核桃和芝麻的混合粉。

7、拌均匀，成光滑成团。

8、先将面团分成大概10克重的小球，搓圆。

9、再把切小粒的核桃仁按在小球上，再稍微把小球按平。

10、预热好175度的烤箱，烤15分钟左右。

贴士：这个小酥饼里是着有比例较大的核桃末，跟现在没用什么核桃的桃酥是不同的哈。这款小饼干里有较多的核桃，所以感觉更酥松了。[LaoYanHuo.com]