2、梨削皮,切块,放入银耳山药汤里,压一小会儿即可(火候和时间不宜过长,或者放入汤锅,煮开即可,爱吃绵烂的,多煮一会儿无妨)。
贴士:
1、银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
2、山药健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。
3、现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。[LaoYanHuo.com]