酢辣椒糊糊

2、下姜蒜末煸香。

3、下圆白菜炒至变软。加入一点点盐。

4、加入刚好没过白菜的清水。

5、烧开后慢慢加入酢辣椒。

6、快速搅拌均匀，太稀就再加点儿酢辣椒。

7、最后放入葱花即可。

贴士：
1、酢辣椒糊糊里的圆白菜也可以换在鱼肉末，也很好吃。

2、尽量选用腊猪肥肉作为底油，做出来的菜更香。

3、盐要少放，因为酢辣椒本身就是咸的。[LaoYanHuo.com]