2、将土豆去皮切成小块,三文鱼柳切块,一起蒸熟。
3、将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎,其它材料处理成相应小块,混合均匀,加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
4、手上抹点油,将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子。
5、将团好的剂子滚上面包糠,轻轻按压成小饼,热锅放入适量橄榄油,两面小火煎黄即可。
6、营养丰富,真心好吃的小饼饼。
贴士:
1、里面的配料可以自己自由搭配,但是土豆一定要有,因为土豆泥是很好的粘合剂,让饭团不容易散。
2、饼不要处理的太大太薄,否则比较容易散开,也不美观。
3、如果不想煎,也可以拿到烤箱180度,烤几分钟即可。[LaoYanHuo.com]