2、锅内水烧开后下入面条,煮至软烂。
3、面条用冷水冲洗后沥干水份(这样面条会更筋道些)。
4、锅内加少许油,加入咖哩块小火炒至融化。
5、加入足量的水或高汤煮开。
6、下入面条和肉丸煮至入味,吃的时候加入焯烫过的荷兰豆(咖哩的味道已经很浓了,不用另外调味了)。
贴士:
1、咖哩一直是最受欢迎的调味品之一,而且十分的百搭,煮饭做菜每样都行。
2、我用的块状咖哩,用咖哩粉也是一样的。可以根据自家的口味选择咖哩的口味,我家用的原味,也有辣味的。
3、佐菜也可以根据自己的喜欢好添加,我这次加了超市买的丸子,煮好的茶叶蛋,烫一下就能吃的荷兰豆,都非常的方便。这样一碗色香味俱全的面条轻松就搞定啦,即使是厨房新手,也保证能煮出家人喜欢的面条来。大冬天的来上一碗这样的咖哩面会很温暖哟![LaoYanHuo.com]