材料
做法
1、将白芝麻放小锅里小火炒香。一分钟左右就行了，时间一长就焦了哟。
2、买来的现成鸭肫放碗里（或是自己在家煮的也成）。
3、淋上麻油（一般来说一勺就OK了）。
4、撒上半勺盐（我买的这家卤的鸭肫，味道超淡的。要是咸的就不用放盐了)。拌一拌就好啦！有蒜泥的话最好可以放一些，偶没有，就介么简单的拌一下，香香的就行哈。
贴士：鸭肫一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。[LaoYanHuo.com]
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