醪糟鸡蛋的做法图片

醪糟鸡蛋

1位评价
成果:1个   作者:厦门媳妇山城妹 查看源文
材料
醪糟半碗、鸡蛋2个、红(或者枸杞)少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
哺乳必备两分钟速成的催奶汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。

2、将1放入微波炉,中火2分钟,即可。

贴士:
1、醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。

2、红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。

3、倒入的水不要太多,否则汤水容易溢出来。

4、如果喜欢熟透的蛋黄,多半分钟就好。自家微波炉的脾气不一样,大家可以先试1分半钟。

5、最重要一点,千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
共有成果1个 上传成果 查看所有成果
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/12/4 07:07 回复
这种做法简单实用,如果先将鸡蛋汤做好,等到温度降到50摄氏度左右(装鸡蛋汤点盆略微温暖点感觉),再加入醪糟(米酒),搅拌均匀,吃了之后点效果超强。
共有点评1篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: