彩椒午餐肉披萨

面团：高筋面粉100克、低筋面粉100克、盐1/2小勺、白糖10克、酵母2克、清水110ml、橄榄油10ml（全部材料放进面包机，和面程序15分钟，取出揉圆，装入密封容器，放冰箱冷藏到第二天早上取出回温后使用）。
馅料：午餐肉、红绿彩椒、洋葱、番茄酱、盐、黑胡椒粒、马苏里拉芝士（午餐肉、红绿彩椒、洋葱提前切好放冰箱保存，分量按自己喜好吧，多点，少点问题不大）。
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冷藏法解决早餐披萨。[LaoYanHuo.com]

1、锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用。

2、放入洋葱粒煸炒出香味。

3、加入番茄酱，翻炒均匀。

4、磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用。

5、彩椒也略炒一下，去除一点水分。

6、把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度。

7、烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入（我偷懒了，直接把面团放进烤盘，然后用手压扁再压扁），用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩。

8、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎。

9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下。

10、铺一层马苏里拉芝士。

11、放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层，只开上火上色。

12、趁热享用。

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