葛粉顺风粥的做法图片

葛粉顺风粥

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材料
玉米100克、胡萝卜100克、黑木耳50克、百合10克、枸杞10克、冰糖100克、野生葛粉20克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
养生之秋享滋补汤品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑木耳泡发后切小丁,枸杞和百合泡发,胡萝卜切丁。

2、把糯玉米,胡萝卜,黑木耳,百合,枸杞,冰糖放入电高压锅,加水1000克,用“煲汤”按钮,煲30分钟。

3、用10克冷水调野生葛粉,用小勺调和均匀即可。

4、30分钟后打开高压锅,先不要拔掉插座,把调好的葛粉轻轻倒入锅内,用调羹轻轻搅拌,至葛粉充分熟透后关火。

5、煲好的葛粉粥倒入广口密封容器,晾凉后至冰箱冷藏箱随吃随取。

贴士:
1、野生葛粉药食同用,历史悠久。《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。

2、百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,具有养心安神,润肺止咳的功效。

3、黑木耳令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

4、为什么起名叫葛粉顺风粥呢,因为我这次煲的粥用了六种材料,各有各的功效,而且美味可口,六通顺,祝看文的朋友们顺风顺水,升官发财。[LaoYanHuo.com]

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