圣诞德国沙拉

2、锅中放清水煮开，胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。

3、煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁，土豆去皮切成丁，焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用，培根切成条，洋葱切粒。

4、平底锅烧热，放一小勺色拉油，煸香培根条。

5、放洋葱丁煸出香味。

6、放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。

7、关火，把土豆丁和蛋白丁放入，加一点点盐和鸡精拌匀装盘，挤上色拉酱，吃的时候拌开即可。

贴士：这款圣诞德国沙拉据说在德国当地非常受欢迎，原来配方是要求放黄芥末酱，考虑到放了这个酱小哲是绝对不会肯吃的，所以我给换成了普通的色拉酱。本以为无非是个沙拉，所以对它的味道期望不大，结果居然连平时不爱吃色拉的哲爸都称赞这款的味道不错。我想可能是因为事先炒过，把各种原料的香味都激发出来了，所以觉得特别好吃。[LaoYanHuo.com]