老烟火

岭南小炒皇

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：123美食网整理　查看源文
岭南小炒皇属于客家菜，主要食材五花肉、鱿鱼，口味鲜香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。 鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物... 全文 所有鱿鱼菜谱
所属菜系:
客家菜 - 客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南山区后，完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客... 全文 所有客家菜
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食友点评:
1楼 天涯 发表于 2012/3/4 15:23 回复
不错、很好
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