材料
特 色:
10分钟版，好吃不停口懒人鸡翅做法。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、鸡翅洗净沥水划刀。
1、鸡翅洗净沥水划刀。
2、料酒少许。
3、生抽少许。
4、盐适量。
5、孜然粉、辣椒粉、椒盐。
6、拌匀腌制，可以前一晚就腌好，更入味哈。
7、葱切葱花、姜切片。
二、步骤
1、锅中放少许油，放葱花姜片爆香。
2、鸡翅入锅大火煎。
3、翻面。
4、不停的翻面。
5、喷适量料酒。
6、大火盖上锅盖焖1-2分钟。
7、打开锅盖，转小火。
8、放入小番茄。
9、鸡翅番茄一起煎，番茄皮裂开，煎熟。
10、放孜然粉、椒盐。
11、放辣椒粉。
12、放白芝麻。
13、煎啊煎，入味。
14、鸡翅表面焦黄熟透即可。
15、撒点欧芹出锅！
贴士：
1、鸡翅最好提前腌制，腌的时间久点入味哈。
2、煎鸡翅的时候，要不停翻面哈，免得糊了。
3、调料粉看自己喜欢着放就是。[LaoYanHuo.com]
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