肉酱蔬菜面的做法图片

肉酱蔬菜面

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成果:0个   作者:AMMA 查看源文
材料
手擀面、肉馅儿、蒜薹香菇
葱、姜、蒜、八角、香叶、甜面酱、黄酱、湿淀粉、酱油、盐、水。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一碗相思面共度七夕节。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蒜薹洗净切丁备用,香菇洗净切丁备用。

2、起油锅,放入葱姜蒜八角香叶爆香。

3、放入肉馅儿翻炒至颜色发白。

4、放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀。

5、放入蒜薹丁和香菇丁同炒,放入少量酱油。

6、倒入开水,莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟。

7、放入少量盐(根据个人口味也可以不放,甜面酱和黄酱中有盐分)。

8、开大火,湿淀粉勾芡,待汤汁收浓后即可出锅。

9、煮面吧。

[LaoYanHuo.com]

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