材料
意面、腊五花肉、姜葱蒜、剁椒、盐、腊肠。[LaoYanHuo.com]
特 色:
给意面一个中式吃法——来当早餐吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、意面提前一晚上泡上至变软。
2、热锅下腊五花肉煸出油份。
3、爆香姜葱蒜末。
4、加入适量的清水和一勺剁椒。
5、开锅后下入意面。
6、煮一分钟至面条变得透亮后加入盐。
7、起锅装碗撒入葱花摆上腊肠即可。
贴士：
1、意面提前一晚上泡上这样可以缩短煮的时间。
2、腊肠是提前煮制过的，可以直接吃的。
3、根根透亮，而且还不用担心会被粘在一起，很有嚼劲。[LaoYanHuo.com]
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