2、锅子中加入一小勺橄榄油,中小火加热放入鸡翅,快速将两面煎变色后盛出备用。
3、利用锅中剩下的油爆香洋葱丝,然后加入鸡翅与蒜片继续炒香后转小火继续煎2-3分钟即可,最后拌入彩椒翻炒1分钟,淋少许柠檬椒盐即可。
4、端午节咱们做一道美味可口的香煎鸡翅。
贴士:去除冷冻鸡肉的腥味:1、带鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。
2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。
3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。
4、少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。[LaoYanHuo.com]