材料
做法
1、鱼片成片。
2、西红柿切小块。
3、在鱼片中加入料酒，生粉，盐和胡椒粉腌15分钟。
4、锅中放油加入葱姜爆香，加入西红柿炒软。
5、加入番茄酱炒匀，倒入鸡汤烧开。
6、加入腌好的鱼片煮至鱼变色，加点盐和胡椒粉调味即可。
贴士：西红柿鱼片汤，有富含维生素C又带点微酸的西红柿，即开胃又具有提高抵抗力的功效；鲜美的鱼片能补充蛋白质；用鸡汤代替清水做的，多喝鸡汤能赶走流感，把感冒病毒排出体外。[LaoYanHuo.com]
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