麻辣水煮玉米

2、蒜瓣去皮、姜切片。

3、香菜切小段。

4、调汁：生抽、蒸鱼豉油、老干妈、辣酱。

二、步骤
1、锅中放适量油。

2、放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒，先大火热油，再转小火炒香。

3、放玉米块拌炒至变玉米变色。

4、5、放调汁。

6、拌炒。

7、8、放适量清水（我用调汁碗接的水）。

9、10、大火煮开，加适量盐，把咸淡调好。

11、盖上锅盖煮至入味。

12、出锅前撒少许白芝麻跟香菜即可。

贴士：
1、玉米切小块点，方便入味。

2、咸淡自己控制好哦。[LaoYanHuo.com]