凉拌茄子2的做法图片

凉拌茄子2

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作者：百事小熊　查看源文

凉菜/拌菜香拌

材料

紫茄子4根、盐1茶勺、香油1汤勺、生抽1汤勺、香菜碎少许。[LaoYanHuo.com]

做法

1、紫茄子洗净去掉尾巴放入蒸锅蒸25分钟，并控去多余水分。

2、茄子放入盆中加入，盐，生抽与香油调好的汁放入冰箱中冷藏2-3小时后，装盘撒入香菜即可。[LaoYanHuo.com]

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