材料
特 色:
可作为圣诞节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎。
2、锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片。
3、用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香。
4、在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀。
5、不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液。
6、小火双面煎至金黄即可。
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2、锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片。
3、用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香。
4、在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀。
5、不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液。
6、小火双面煎至金黄即可。