材料
特 色:
15分钟秘制鸡翅饭做法——可作为元旦美食。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、西兰花掰小块，洗净控水，胡萝卜洗净去皮切小块，姜切片，葱白切段。
1、西兰花掰小块，洗净控水，胡萝卜洗净去皮切小块，姜切片，葱白切段。
2、鸡翅放少许料酒，姜片、葱段、盐，腌制。
3、橘子去皮，加少许清水，入料理机打成汁。
二、步骤
1、锅中放少许油，鸡翅入锅煎，表面微焦。
2、放两匙橘子酱。
3、少许橘子汁。
4、放盐。
5、少许生抽。
6、盖上锅盖，大火煮开，转中火。
7、煮鸡翅的时候，西兰花、胡萝卜入锅，加清水，加少许盐跟油，焯熟。
8、捞出沥水。
9、鸡翅汤汁开始稠，转大火收汁。
10、煮好的鸡翅。
11、撒少许黑胡椒粉。
12、13、煎蛋。
14、饭热好，OK！
贴士：
1、鸡翅腌制的时候，你可以划刀，我没有划。
2、煮鸡翅，生抽量一点点就可以，不需要红烧。[LaoYanHuo.com]
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