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五花肉炒茭白
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作者:AMMA
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家常菜谱
香
炒
材料
茭白
(切滚刀)、
香菇
、
五花肉
、红
菜椒
、葱蒜、水淀粉。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
秋季抗风御寒的一道肉菜。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、起油锅,油热至6成时放入茭白过油翻炒,待颜色稍黄时盛起。
2、锅内留油,翻炒五花肉。
3、肉变白后放入葱蒜香菇同炒。
4、炒至6成熟时放入茭白,加入酱油、盐翻炒。
5、出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。
[LaoYanHuo.com]
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