黑芝麻小南瓜的做法图片

黑芝麻小南瓜

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成果:0个   作者:影子的鱼 查看源文
材料
南瓜面粉、泡打粉、黑芝麻核桃仁、[LaoYanHuo.com]
特  色:
万圣节的晚餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、南瓜削皮切块,在微波炉中蒸熟并碾成南瓜泥。

2、黑芝麻、核桃仁炒熟(我是买的熟芝麻),在搅拌机中打成粉末,拌上蜂蜜。

3、在南瓜泥中加入面粉、泡打粉,和成面团略醒一会。

4、面团揪成等大的剂子,擀成皮,包上黑芝麻馅,用手团成圆球形。

5、用一根牙签在上面压出印痕,即成小南瓜状。

6、最后再在南瓜上面插一颗枸杞。上笼蒸十分钟就可以了。

贴士:
1、我不知道这个小点心应该叫什么,吃起来有点像包了馅的窝头,可叫它窝头也不对,我也想不起来其它称呼,干脆就是黑芝麻小南瓜吧。好像看到别人做过,不过都是用糯米粉做的,我突然就想试试用面粉做会如何呢?蒸好后,才发现因为用的是面粉,所以熟了会有点变形,没有原先的形状漂亮了,但还是挺可爱的哈,而且比糯米粉的好吃。

2、万圣节的晚餐,虽然我们并没有过这个节的习惯,但我还是不能免俗地应了个景,用南瓜做了一道菜。因为喜欢南瓜,也就喜欢这个用南瓜来狂欢的洋节日。[LaoYanHuo.com]

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