材料
特 色:
春节宴客菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、葱切葱花，香菜切段。海参切丁，鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀，放海参丁、少许盐，加凉水搅匀。
2、锅内放油烧热，放葱花炒香，碗中搅拌好的蛋液倒入锅中，在开锅前开始不停从底部搅拌一下，水开后，加香菜、味精、香油出锅即可。
3、这道菜，绝对的滋补营养，口感，一吃下去，美啊，绝对属于新春特供。
贴士：
1、鸡蛋液要用凉水搅匀。
2、煮的时候开锅前一定要不时用饭铲从底部翻一下，防止鸡蛋粘锅。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评