材料
特 色:
虽然个头小，鲜美滴不得了。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。
2、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。
3、加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。
贴士：小鲅鱼食不仅美味，还富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，同时鲅鱼食中的磷脂对于的大脑发育具有促进作用。[LaoYanHuo.com]
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