材料
特 色:
可作为元旦美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、培根煎过，去掉一些油份。西兰花炒过水沥干。
2、蛋品蒸里先刷一薄层油，撒一点盐和黑胡椒粉，打入一个蛋，放上培根和西兰花，再撒一点盐和黑胡椒粉。
3、再打入一个蛋，放上放上培根和西兰花，上面撒香葱，盖盖。两个蛋品蒸一起放入微波炉，中高火3分钟。喜欢吃很嫩的蛋可以把时间缩减在2分钟以内。取出后直接倒扣在盘子上即可。
贴士：我用的两个模子一个稍高，一个稍矮，微波550W，3分钟，矮模子里两个蛋黄都是熟透的，而高模子里靠上的蛋黄还有些溏心。[LaoYanHuo.com]
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